Private dining
Private dining is tegenwoordig niet meer weg te denken in de moderne samenleving!
Wat verstaat Koken en Zo onder private dining?
Private dining is een diner voor 6 tot 10 personen in de intieme sfeer en entourage van kookatelier Koken en Zo in Blerick. U zit met uw gasten volkomen privé, geen andere gasten die iets op kunnen vangen van uw gesprekken.
Intussen wordt U verwend met (h)eerlijke, back-to-basic gerechten, met liefde en passie bereidt door chefkok Ria Vullings. De bijpassende wijnen zijn mooi op temperatuur en sfeervolle achtergrondmuziek completeert het geheel. De open keuken is op ieder moment toegankelijk voor de nieuwsgierige gast, die graag wil weten hoe de kok zijn gerecht bereidt.
Samen met U wordt het menu besproken.
Een suggestie (om u lekker te maken!)
Gazpacho
Risotto met Parmaham en sugar snaps
Ratatouille met visrolletjes gelardeert met tapenade en Coburgerham
Brownies met vanilleijs en sinaasappelcaramel